Donnerstag, 25 August 2016

Rezepttipp

Heut hamma wieder einen Rezepttipp für euch:

Hirter Gemüsepfanne

Zutaten für 4 Personen: 

4 klane Zucchini, 4 Erdäpfl, 2 Paprika,
2 Zwiefü & 2 Knoflzechn, 
frisch'n Thymian, Oregano, Schnittlauch & Pedersü,
Olivenöl, Salz & Pfeffer  

Zubereitung: 

Erdäpfl waschen und gar kochn. Knofl, Zwiefü und Paprika schälen und in klane Stückerl schneiden. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und dann die einzelnen Gemüsesorten separat braten und auf die Seitn' stelln. Jetzt a die gekocht'n Erdäpfl im Öl anbraten. Dann des restliche Gemüse dazu geben und des ganze würzen. Die frischen Kräuter dazu und nochamal erhitzen.

Klaner Tipp: Mit pikanten Topfen-Erdäpfllaberl schmeckt's gleich doppelt so guat!

 

Öffnungszeiten

Von 1. April bis 31. Oktober
Mittwoch - Freitag ab 15 Uhr,
Samstag, Sonntag, Feiertage
ab 12 Uhr

1. Nov. - 31.März,
Freit.-Samst.-Sonnt.-Feiertag
ab 12h

Wie du uns findest

Heuriger Hirt

Eiserne Handgasse - Parzelle 165
1190 Wien - Kahlenbergerdorf

Link zur Anfahrt

Reservierungen

Sie möchten einen Platz
an der Sonne reservieren?

Tel.: 01 / 318 96 41
Handy: 0664 / 277 31 41
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